Салат из курицы и зимних фруктов – граната и хурмы. Такой салат просто восхитительно смотрится на большой тарелке. Заправка из оливкового масла, горчицы и меда придает салату пикантность и сладость
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Пекинскую капусту помыть, обтряхнуть от излишков воды и тонко нарезать. Выложить на тарелку. Слегка присолить.
2. Куриное филе нарезать крупными кусками. Выложить на капусту.
3. Хурму помыть, нарезать крупными кусками. Выложить на капусту.
4. Делаем заправку – смешать оливковое мало, горчицу, мед и соль. Хорошо смешать.
5. Полить заправкой салат.
6. Из половинки граната достать зерна и посыпать салат сверху.
