По-настоящему праздничный вариант салата, который оценят настоящие гурманы. Готовится из консервированного крабового мяса.
Потребуется:
— 200 г мяса;
— 120 г риса рассыпчатого;
— пара яиц;
— около 50 г икры;
— зеленый лук, майонез, жирные сливки, перец с солью.
Приготовление:
1. Крабовое мясо режут небольшими ломтиками. Рис отваривают до готовности и охлаждают. Яйца отваривают, нарубают достаточно мелко.
2. Подготовленные продукты смешивают сразу в салатнике, добавляют красную икру. Засыпают зеленый лук, порезанный кусочками длиной в один сантиметр.
3. Солят и перчат по вкусу, заправляют смесью майонеза и сливок (берется равное количество ингредиентов). Майонез лучше подойдет низкокалорийный.
Такой вкусный салат не нуждается в дополнительном оформлении, но если все-таки хочется его украсить, то для этой цели подойдут ломтики свежего лимона.
Ингредиенты
| Мяса - 200 г | |
| Риса рассыпчатого - 120 г | |
| Зеленый лук, майонез, жирные сливки, перец с солью - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
193
ккал
Калорийность
4,8
г
Жиры
12,6
г
Белки
24,0
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 12,6 г | 25% |
| Жиры: 4,8 г | 6% |
| Углеводы: 24,0 г | 9% |
| Насыщенные жиры: 2,0 г | 10% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 33 мг | 11% |
| Пищевые волокна: 0,4 г | 1% |
| Сахара: 0,0 г | (-) |
| Натрий: 129 мг | 6% |
| Калий: 190 мг | 4% |
| Витамин C: 0,0 мг | 0% |
| Кальций: 15 мг | 1% |
| Железо: 2,3 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
