Салат из кальмаров с грибами и сыром

Салат из кальмаров с грибами и сыром

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные - 500 гр
Шампиньоны консервированные - 1 банка
Сыр твердый - 200 гр
Майонез - 3-4 ст л

Блюдо настолько просто, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Итак, для приготовления салата нам понадобятся кальмары свежемороженные, грибы шампиньоны консервированные, твердый сыр и майонез.

  • 30 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из кальмаров с грибами и сыром

Сегодня поделюсь с вами рецептом одного очень простого в приготовлении, но тем не менее очень вкусного салата. Это салат из кальмаров, грибов и сыра. Он может быть повседневным, а может и занять достойное место на праздничном столе. Тем, кто любит грибы в составе салатов, этот рецепт должен прийтись по душе. Шампиньоны здесь очень удачно сочетаются с кальмарами. Сыр лучше всего взять выдержанный, с терпкой ноткой. Пармезан, например, отлично подойдет. В результате салат получается насыщенным и богатым вкусом.

Пошаговый рецепт

Приступим к приготовлению. Для начала разберемся с кальмарами. Их нужно разморозить и тщательно обработать, удалить остатки внутренностей и жёсткие пластинки, промыть и опустить на 3 минуты в горячую воду, а затем снять кожицу и снова хорошо промыть.

Подготовленные тушки кальмара опустить в кипящую подсоленную воду, проварить не более 3 минут после закипания на слабом огне, а затем остудить и порезать соломкой.

Теперь возьмем консервированные шампиньоны, я беру сразу резанные и добавим к кальмарам.

  • Фото рецепта - Салат из кальмаров с грибами и сыром - шаг 4

Твердый сыр следует натереть на крупной терке и добавить к кальмарам и грибам. А затем нужно заправить наш салат майонезом и тщательно перемешать. 

  • Фото рецепта - Салат из кальмаров с грибами и сыром - шаг 5

Салат из кальмаров с грибами и сыром готов. Можно подать его порционно, а можно и в общей салатнице, все зависит от повода, по которому он приготовлен и ваших предпочтений. Надеюсь, салат придется вам по вкусу! Приятного аппетита! 

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

Добавить Ваш Комментарий