Этот салат с красивым названием готовится из соленой семги. Несмотря на свой приятный вкус и некую изысканность, приготовить блюдо можно за считанные минуты.
Потребуется:
— 300 г семги;
— по 100 г зеленого горошка, пшеничных сухариков;
— три яйца;
— помидор;
— майонез, томатный сок, листовой салат, укроп, перец с солью.
Приготовление:
1. Семгу нарезают не очень крупными ломтиками. Яйца отваривают, нарубают помельче. Помидор режут ломтиками.
2. Листья салата с укропом промывают, просушивают на бумажном полотенце. Далее листья выкладывают на сервировочное блюдо.
3. Яйца смешивают с подготовленной семгой, сухариками, горошком, помидором. Перчат и солят по вкусу. Заправляют майонезом, смешанным с томатным соком. Получившуюся массу перекладывают на блюдо.
Остается посыпать нашинкованным укропом и незамедлительно подать к столу, пока сухарики не успели размокнуть.
Ингредиенты
| Семги - 300 г | |
| Яйцо куриное - 400 г | |
| Помидор - 400 г | |
| Майонез, томатный сок, листовой салат, укроп, перец с солью - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
317
ккал
Калорийность
19,8
г
Жиры
28,8
г
Белки
4,6
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 28,8 г | 58% |
| Жиры: 19,8 г | 25% |
| Углеводы: 4,6 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 5,4 г | 27% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 413 мг | 138% |
| Пищевые волокна: 1,2 г | 4% |
| Сахара: 3,0 г | (-) |
| Натрий: 288 мг | 13% |
| Калий: 647 мг | 14% |
| Витамин C: 16,6 мг | 18% |
| Кальций: 73 мг | 6% |
| Железо: 2,3 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
