0 0

Сахарное печенье на сметане

Сахарное печенье на сметане

Ингредиенты

Сметана натуральная - 300 гр
Сливочное масло домашнее - 200 гр
Мука высшего сорта - 700 гр
Сахарный песок - 200 гр
Ванильный сахар - 2 ч.л
Разрыхлитель - 2 ч.л

Как постряпать домашнее сахарное печенье на натуральных продуктах

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сахарное печенье на сметане

Домашняя стряпня наших любимых домохозяек стоит на первом месте у всех любителей вкусно покушать. Те люди, которые ленятся заниматься полноценной готовкой и предпочитают использовать полуфабрикаты, либо заказывать ресторанную еду (если позволяют средства) не знают, чего они лишаются. А лишаются они в первую очередь здоровой и полезной пищи, так как все полуфабрикаты до отказа напичканы транс-жирами и пищевыми добавками, которые отнюдь не способствуют здоровью нашего организма. Дома же мы хотя бы частично контролируем вредоносность того или иного ингредиента и стараемся избежать его применения. Сегодня на нашем столе будет фигурировать домашнее сахарное печенье на деревенском натуральном масле и сметане.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для того чтобы купить некоторые натуральные ингредиенты, была предпринята поездка в деревню к знакомым фермерам. Разотрем сливочное масло с сахарным песком и ванильным сахаром либо сахарной пудрой с добавлением ванилина. Вместо сахара можно использовать натуральный мед, но тогда печенье будет уже не сахарным, а медовым.

2
Готово

Теперь добавим в массу деревенскую сметану и опять хорошенечко перемешаем.

3
Готово

Далее сыплем белую муку высшего сорта и разрыхлитель. Замешиваем не слишком крутое тесто, которое нужно затем положить в холодильник минут на тридцать, предварительно завернув в пищевую пленку.

4
Готово

Раскатаем тесто нетолстым слоем на доске обсыпанной мукой. Сверху можно посыпать сахарным песком (пудрой).

5
Готово

Если у вас имеется набор специальных формочек, то это очень хорошо. Кроме приятного вкуса печенье будет смотреться еще и весьма разнообразно. Но если нет, то можно обойтись обычным стеклянным стаканом выдавив им круглое печенье или в форме полумесяцев. Разложим его по противню (дно его должно быть закрыто специальной бумагой). Посыпаем сверху сахаром.

6
Готово
  • Фото рецепта - Сахарное печенье на сметане - шаг 6

Ставим запекаться наше сахарное печенье в духовой шкаф, прогретый до температуры 180 градусов Цельсия. Выпекаем печеньки примерно около 15 минут. Наше печенье готово и можно подавать его к столу на семейном чаепитии.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий