Рыбный салат — блюдо, богатое фосфором. Устраивая себе рыбные дни обязательно включите в меню представленное блюдо. Для его приготовления вам понадобится следующий набор ингредиентов:
Горбуша слабосолёная — 200 грамм;
консервированная фасоль — 100 грамм;
свежий горох — 100 грамм;
ростки фасоли — 20 грамм;
специи — по вкусу;
оливковое масло — по вкусу;
сок лимона — 1 ложка.
1. Горбушу нарежьте тонкими полосками.
2. Смешайте в глубоком салатнике рыбу, фасоль без соуса, горох и ростки.
3. Приготовьте заправку из оливкового масла, сока лимона и специй.
4. Заправьте салат заправкой.
Ингредиенты
| Консервированная фасоль - 100 г | |
| Свежий горох - 100 г | |
| Ростки фасоли - 20 г | |
| Специи - по вкусу - 1 г | |
| Оливковое масло - по вкусу - 30 мл | |
| Сок лимона - 1 ст. л. |
Пищевая ценность
на 1 порцию
188
ккал
Калорийность
7,9
г
Жиры
8,5
г
Белки
22,0
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 8,5 г | 17% |
| Жиры: 7,9 г | 10% |
| Углеводы: 22,0 г | 8% |
| Насыщенные жиры: 1,1 г | 6% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 9,0 г | 32% |
| Сахара: 2,2 г | (-) |
| Натрий: 9 мг | 0% |
| Калий: 490 мг | 10% |
| Витамин C: 12,8 мг | 14% |
| Кальций: 51 мг | 4% |
| Железо: 2,9 мг | 16% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
