Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак

Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист
Колбаса докторская или ветчина - 4-6 ломтиков
Сыр - 4-6 ломтиков
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Мука - 1 ст.ложка
  • 40 минут
  • Порций 3
  • Легко

Печь розы из слоеного теста можно не только с яблоками, но и с сыром и колбаской, тогда на свет появляются такие вот прекрасные завтраки, которые полюбятся вашей семьей - и взрослыми и детьми.

Завтраки и перекусы всегда вкусны, над ними мы любим поколдовать, любим воплощать свои затеи, как, например, с этими розами, которые вобрали в себя весь функционал бутерброда — хлеб, сыр, колбаска.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 2

Лист теста выкладываем на салфетку и размораживаем при комнатной температуре.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 3

Из колбасы и сыра подготовим "лепестки".

Шаг 4
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 4

Тесто раскатываем, но стараемся не раскатывать сильно скалкой, чтобы не нарушать слои теста.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 5

Раскатанное тесто нарежем на полоски шириной около 3-4 см.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 6

На полоски укладываем наши лепестки из колбасы и сыра.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 7

Полоску теста свернем в бутон, сформировав лепестки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 8

Готовые бутоны выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 9

Яйцо взобьем в чашке.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 10

Бутоны смазываем взбитым яйцом.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак - шаг 11

Выпекаем бутоны около 20 минут. Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий