0 0

Пышные панкейки на молоке, с черникой

Пышные панкейки на молоке, с черникой

Ингредиенты

свежая черника - половина стакана
каменная соль мелкомолотая - по вкусу
коричневый сахарный песок - четыре ст. ложки
сырые куриные желтки - три штуки
цельное молоко - 230 мл
сода пищевая - одна ч. ложка
сладкое масло сливочное мягкое - три ст. ложки
сырые куриные белки - три штуки
высокосортная мука пшеничная просеянная - 170 г

Вкусные, нежные и яркие панкейки с черникой смотрятся на столе очень эффектно, поэтому их можно включить в меню для праздничного стола.

  • 1 час
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Пышные панкейки на молоке, с черникой

Вкусные, нежные и яркие панкейки с черникой смотрятся на столе очень эффектно, поэтому их можно включить в меню для праздничного стола.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Слегка взбить яичные желтки, постепенно влить теплое молоко, продолжить процесс взбивания ингредиентов еще одну минуту.

2
Готово

Затем насыпать немного пищевой соды, добавить размягченное масло и муку.

3
Готово

При помощи блендера перемешать компоненты до образования очень густой кремовой массы, в которой не должно остаться ни одного комочка.

4
Готово

Насыпать в полученное тесто промытую чернику. А если не удалось найти свежие ягоды, то можно использовать замороженные плоды, перемешать все еще раз.

5
Готово

Затем взбить в отдельной посуде с сахаром охлажденные сырые белки.

6
Готово

Добавить белковую сладкую массу в тесто, после чего подготовить сковородку, прогреть в ней масло.

7
Готово

Обжарить панкейки с черникой, затем подавать это лакомство с жидким медом, сметанкой или каким-либо сладким соусом.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат из огурцов, яиц и яблока с горчицей
следующий рецепт
Рагу из кабачков, томатов с горохом нут, в мультиварке
предыдущий рецепт
Салат из огурцов, яиц и яблока с горчицей
следующий рецепт
Рагу из кабачков, томатов с горохом нут, в мультиварке

Добавить Ваш Комментарий