Ингредиенты
- 4 шт Яйца
- 1 стакан Сахар коричневый (или обычный)
- по вкусу Ванильный экстракт
- 1 чл. Разрыхлитель
- 1 стакан Мука
- 3-4 шт Яблоки
- Немного Лимонный сок
- По вкусу Сахарная пудра
- Для подачи *Взбитые сливки и мороженое
Шарлотка является тем десертом, который легко готовится, всегда и у всех получается, и главное, выходит вкусным и нежным.
Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты. Их будет не много. Яблоки хорошо промойте и нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. |
Разбейте в большую миску 4 яйца. Взбейте хорошо с сахаром. |
Добавьте ванильный экстракт и разрыхлитель, снова взбейте. |
Добавьте в смесь немного корицы, перемешайте. |
Просейте муку, хорошо перемешайте снова. |
Возьмите квадрантную форму, смажьте ее маслом. |
Слегка присыпьте мукой. Излишки стряхните. |
Вылейте в форму тесто. |
Выложите яблоки на будущий пирог. |
Разложите прямо по всей поверхности. Поставьте пирог в духовку на 35 минут. |
Готовый пирог остудите и извлеките из формы. |
Посыпьте шарлотку сахарной пудрой. Нарежьте кусочками. |
Перед подачей можно украсить порционные кусочки взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита. |
