Пряничный домик из шоколадного теста

Пряничный домик из шоколадного теста

Ингредиенты

Мед - 250 гр
Вода - 200 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 1 ст
Сахарная пудра - 1,5 ст
Сода - 1 ч.л
Ванилин - 1 пакетик
Сок лимона - 1 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 700 гр
Шоколад - 150 гр

Как сделать шоколадный пряничный домик для праздника.

  • 2 часа
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Сегодня мы постряпаем сказочный пряничный домик на праздничный рождественский стол. Пусть он станет украшением вашей торжественной трапезы в чудесную ночь на Рождество.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 1

Подготовим ингредиенты и замешиваем тесто. Отделим желтки от белков. Желтки взобьем миксером вместе с порцией сахарного песка.

Добавим ванилин, сок лимона и пищевую соду. Снова включим прибор и добьемся однородной вспененной массы.

Смешаем натуральный мед, кусочки шоколада или какао с горячей водой. Добавим в приготовленную смесь и опять взобьем.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 4

Постепенно накладываем муку и замешиваем тесто.

Сделаем из бумаги шаблоны домика.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 5

Раскатаем тесто и наложим их.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 6

Аккуратно вырежем стены

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 7

...и окошки. Оставшееся тесто раскатываем в пласт - это будет основа.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 8

Выложим заготовки на противень и поставим запекаться при температуре 180С 15 минут или до готовности. Духовка должна быть разогрета заранее!

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 9

Достаем заготовки и остужаем.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 10

Теперь приготовим глазурь. Белки взбиваем вместе с сахарной пудрой, пока не получится белая густая паста. Раскрашиваем детали домика глазурью, обозначая окна, двери и другие присущие ему атрибуты.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 11

Собираем домик.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 12

Все края деталей промажем глазурью.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 13

Склеим вместе стены.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 14

Подготовим крышу, разукрасив по своему усмотрению. Крышу я соединяю ленточками.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 15

Промазываем верхушку стен и крепим крышку.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 16

Наш праздничный десерт готов.

  • Фото рецепта - Пряничный домик из шоколадного теста - шаг 17

Веселого праздника!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий