Все знают, что рис является кладовой полезнейших витаминов. Вещества, которые находятся в рисе улучшают работу всего организма и снижают возможность возникновения рака.
У каждого свой рецепт приготовления плова. Я предлагаю упрощенный вариант приготовления плова с курицей, быстрый и простой.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Рис поместить в любую на ваше усмотрение емкость и прополоскать под проточной водой. Отмытый рис утопить в воде.
Плеснуть на сковороду подсолнечное масло и поставить ее на плиту. Когда сковорода разогреется положить в нее курицу. Обжаривать до готовности.
Курицу присыпать универсальной приправой и томатной пастой. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп. Все перемешать. Берем чашку с рисом и сливаем воду, кладем рис поверх курицы. Все залить водой, крышкой не закрывать.
Когда практически вся вода исчезнет добавить чеснок. Чеснок при этом не резать, а просто раздавить ножом.
Готовить все на медленном огне, чтобы рис успел свариться. Если огонь будет интенсивным, то рис внутри будет твердым. Когда вся вода исчезнет, то значит блюдо готово.
1 Комментарий
это рисовая каша с курицей