Всем доброго дня вам мои дорогие. Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой мини-пиццы с сосисками и огурцами. С особым томатным соусом.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Давайте готовить наши ароматные мини-пиццы. Для того чтобы они были ароматными мы должны приготовить томатный соус. Так как соус очень важный ингредиент для пиццы.
Для соуса надо вымыть помидоры. В удобную емкость наливаем горячий кипяток, на помидорах делаем разрез крестиком и отправляем в кипяток. Оставляем примерно минут на 10. Это поможет нам очистить помидор от кожицы.
Спустя определенное время вынимаем помидор и очищаем. Нарежьте на кубики, измельчите блендером.
Включаем плиту в сотейник отправляем помидор добавляем орегано и розмарин. Солим по вкусу и конечно же оливковое масло. Варим несколько минут пока томатный соус не загустеет.
Сосиски и маринованные огурцы нарезаем кольцами/полукольцами. Сыр натираем на средней терке. Наша начинка и соус готовы.
Далее готовое слоеное тесто раскатываем и нарезаем на средние квадратики. Тесто смазываем нашим томатным соусом , выкладываем сосиски и огурцы сверху обильно посыпаем сыром (сыра много не бывает).
Готовые мини-пиццы отправляем в разогретую духовку до 200 градусов минут на 15. Наши пиццы испеклись. Подаем на стол в горячем виде. Всем приятного аппетита и наслаждайтесь неповторимым вкусом нашей пиццы.
