Ингредиенты
- 1 шт яйцо
- 200 гр сахар
- 45 гр горький какао-порошок
- 270 гр мука
- 75 гр сливочное масло
- 1 ч. л. соль
- 1 ч. л. сода
- 1 ч. л. разрыхлитель
Как приготовить Шоколадное печенье – обязательно попробуйте приготовить
Многие дети и взрослые очень любят сладкое шоколадное печенье. Но магазинное печенье не всегда бывает полезным и часто содержит в себе вредные компоненты.
Пошаговый рецепт
1 Готово | В одной миске смешиваются яйцо, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Все перемешивается до однородной массы. |
2 Готово | В другой миске смешиваются оставшиеся сухие ингредиенты. Затем, они просеиваются в масляную массу. Масса должно постоянно помешиваться, иначе могут образоваться комочки. Можно воспользоваться миксером, он ускорит процесс в несколько раз. |
3 Готово | Полученное тесто убирается в холодильник минимум на час. Затем, оно выкладывается на поверхность, слегка припудренную мукой. |
4 Готово | Тесто раскатывается и, при помощи формочек, вырезаются печенья. Если нет формы, то можно использовать стакан с узким горлышком. |
5 Готово | Печенья выкладываются на пекарскую бумагу и ставятся в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 15 минут. Затем, им дается время остыть. Приятного аппетита! |
