Ингредиенты
- ¼ кочана Молодая капуста
- 3 шт. Яйца
- 5-6 кусочков. Свиная грудинка запеченная
- 2 ст. л. Сметана
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный перец
Как приготовить Омлет с тушенной капустой и свиной грудинкой
Для этого омлета понадобится немного больше времени, чем для классического, но оно того стоит. Такой вариант из тушенной капусты и запечённой свиной грудинки превозносит обычные жаренные яйца на новый уровень
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Капусту помыть, нарезать, обжарить на растительном масле. |
2 Готово | 2. Грудинку нарезать на куски, толщиной где-то 5 мм. |
3 Готово | 3. Яйца разбить в миску. Добавить сметану, соль и перец. |
4 Готово | 4. Размешать и залить капусту с грудинкой. |
5 Готово | 5. Убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности яиц. |
