Омлет с тушенной капустой и свиной грудинкой

Name: Омлет с тушенной капустой и свиной грудинкой
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Молодая капуста: 250 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Свиная грудинка запеченная: 5–6 ломтик; Сметана: 2 ст. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 16 оценок

Ингредиенты

	Молодая капуста - 250 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Свиная грудинка запеченная - 5–6 ломтик
	Сметана - 2 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

358 ккал Калорийность

23,2 г Жиры

28,0 г Белки

8,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,0 г	56%
Жиры: 23,2 г	30%
Углеводы: 8,9 г	3%
Насыщенные жиры: 8,5 г	43%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 371 мг	124%
Пищевые волокна: 3,3 г	12%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 384 мг	17%
Калий: 628 мг	13%
Витамин C: 46,3 мг	51%
Кальций: 129 мг	10%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Омлет с тушенной молодой белокочанной капустой и свиной грудинкой

Для этого омлета понадобится немного больше времени, чем для классического, но оно того стоит. Такой вариант из тушенной капусты и запечённой свиной грудинки превозносит обычные жаренные яйца на новый уровень