Ингредиенты
-
¼ кочана Молодая капуста
-
3 шт. Яйца
-
5-6 кусочков. Свиная грудинка запеченная
-
2 ст. л. Сметана
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Черный перец
Как приготовить Омлет с тушенной капустой и свиной грудинкой
Для этого омлета понадобится немного больше времени, чем для классического, но оно того стоит. Такой вариант из тушенной капусты и запечённой свиной грудинки превозносит обычные жаренные яйца на новый уровень
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Капусту помыть, нарезать, обжарить на растительном масле. |
|
2
Готово
|
2. Грудинку нарезать на куски, толщиной где-то 5 мм. |
|
3
Готово
|
3. Яйца разбить в миску. Добавить сметану, соль и перец. |
|
4
Готово
|
4. Размешать и залить капусту с грудинкой. |
|
5
Готово
|
5. Убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности яиц. |
