Французкий омлет

Французкий омлет

Ингредиенты

яйца куриные - 3шт
масло сливочное - 5г
Молоко - 50мл
Сыр - 50г
Соль - по вкусу

Воздушный омлет с сыром

  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Омлет — это один из вариантов классического завтрака. Без зажаристой корочки, с использованием только натуральных ингредиентов, он подойдет как взрослым, так и детям. Если классический рецепт с использованием только яиц и молока вам уже пресытился, предлагаем отличную альтернативу.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Французкий омлет - шаг 1

Возьмите большую удобную миску, разбейте в нее яйца и добавьте молоко. Взбейте полученную массу венчиком, миксером или просто вилкой до однородной массы. Добавьте соль и перец.

  • Фото рецепта - Французкий омлет - шаг 2

Разогрейте сливочное масло на сковороде. Силиконовой кисточкой распределите расплавленное масло равномерно по дну сковороды

  • Фото рецепта - Французкий омлет - шаг 3

Аккуратно влейте смесь яиц с молоком на сковороду, огонь при этом должен быть средним.

  • Фото рецепта - Французкий омлет - шаг 4

Потрите сыр твердых сортов на средней терке

  • Фото рецепта - Французкий омлет - шаг 5

Когда омлет будет готов, насыпьте сверху сыр и аккуратно переверните одну половину омлета, накрывая таким образом её вторую половину.

  • Фото рецепта - Французкий омлет - шаг 6

Подавать блюдо необходимо в горячем виде сразу после приготовления, предварительно разрезав на порционные кусочки.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий