Нежнейшая говядина с пастой

Нежнейшая говядина с пастой
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Говядина филе - 500 г
Лук репчатый - 250 г
Соль - 1–1½ ч. л.
Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
Майонез - 1–2 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Вода - 125 мл
Масло растительное - 30 мл
Спагетти - 400 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
714 ккал Калорийность
24,5 г Жиры
40,2 г Белки
82,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 40,2 г 80%
Жиры: 24,5 г 31%
Углеводы: 82,4 г 30%
Насыщенные жиры: 6,9 г 35%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 84 мг 28%
Пищевые волокна: 4,4 г 16%
Сахара: 5,4 г (-)
Натрий: 607 мг 26%
Калий: 712 мг 15%
Витамин C: 4,6 мг 5%
Кальций: 58 мг 4%
Железо: 6,1 мг 34%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Просто и вкусно.

Лёгкий в приготовлении рецепт. С пастой особенно вкусно. Говядину лучше использовать свежую.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мясо промыть под проточной водой и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 3

Налить на сковороду масло, нагреть на плите и выложить мясо, обжарить до появления жидкости.

Шаг 4

Добавить к мясу лук, хорошо перемешать и продолжить обжаривать пока жидкость не испарится.

Шаг 5

Когда жидкость испарится, посолить и поперчить мясо.

Шаг 6

Добавить воду. Убавить огонь до минимума и томить 1,5 часа или до готовности.

Шаг 7

После, добавить майонез, перемешать и томить ещё 20 минут. При необходимости водичку можно подливать.

Шаг 8

Мясо готово. Лук должен полностью раствориться в подливе.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Нежнейшая говядина с пастой - шаг 9

Пока мясо томится, в отдельной кастрюле отварить спагетти по инструкции на упаковке. Подавать с говядиной и зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 22.09.2021

Добавить Ваш Комментарий