Ингредиенты
-
250 гр. Курица
-
3 шт. Картофель
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лу репчатый
-
200 гр. Макароны ракушки
-
2 л. Вода
-
по вкусу Соль
-
для жарки Масло растительное
Как приготовить Куриный суп с макаронами
Домашние супы очень полезны и вкусны! Суп с курицей и макаронами, приготовленный на курином бульоне, очень легкий и вкусный. Используемые продукты в составе супа позволяют достигать удивительного вкуса, аромата и внешнего вида.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Овощи очистить от кожуры и ополоснуть. |
|
2
Готово
|
Для супа берем любую часть курицы. |
|
3
Готово
|
Курицу залить холодной водой, довести до кипения и проварить 30 минут на медленном огне. Пенку, которая получается при закипании бульона, необходимо снимать. |
|
4
Готово
|
Вытащить курицу и отделите мясо от костей. |
|
5
Готово
|
Бульон процедить. |
|
6
Готово
|
Мясо вернуть в бульон и снова доведите все до кипения. |
|
7
Готово
|
Картофель нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите все вместе минут 10. |
|
8
Готово
|
Подготовим зажарку. Для этого лук и, морковь натрите мелко нарезать. |
|
9
Готово
|
На горячую сковороду налить немного растительного масла и выложити измельченные лук и морковь. Обжарить 3-4 минуты, периодически помешивать, чтобы овощи не подгорели и приобрели слегка золотистый цвет. |
|
10
Готово
|
Готовую зажарку выложите в кастрюлю с супом. |
|
11
Готово
|
Добавляем макароны. |
|
12
Готово
|
Перемешайте и проварите все вместе минут 10. |
|
13
Готово
|
По желанию, суп перед подачей, можно посыпать свежей зеленью. |
|
14
Готово
|
Вкусный, ароматный суп готов! Приятного аппетита! |
