0 0

Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты

Ножки куриные - 6 штук голень
Тесто слоеное - 0,5 килограмма
Лук репчатый - 100 грамм
Баклажан - 300 грамм
Шампиньоны - 300 грамм
Масло растительное - немного
Соль и перец - по Вашему вкусу

Мы расскажем о рецепте приготовления куриных ножек в мешочке.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Куриные ножки в мешочке

На сегодняшний день курица – одно из самых востребованных продуктов на нашем столе. Блюд из этого мяса огромное количество. И какие бы блюда не были, всё ровно они очень вкусные. Об одном из таких блюд мы Вам и поведаем.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Итак, приступим к приготовлению!
Приготовим овощи (начинку)!
Достаем репчатый лук и баклажаны. Лук мелко режем. Баклажаны нарежем кубиками. После чего достаем грибы. Шампиньоны также мелко нарежем.

2
Готово

Далее берем сковородку. На нее чуточку масла. Ставим на огонь. Разогреваем. Обжариваем репчатый лук. Далее жарим баклажаны и после уже грибы. Жарить надо до того момента, пока не испарится вода от грибов. Готово!

3
Готово

Приготовим курицу!
Достаем курицу (ножки). Солим и перчим по вкусу. Берем другую сковородочку. На нее опять растительно масло. На плиту и жарим курицу около получаса до готовности. Готово!

4
Готово

Сделаем мешочки с ножками!
Достаем тесто и раскатываем из него прямоугольник (аккуратно вырежем) толщиной около 3 миллиметров. Оставшееся тесто (обрезки) нам еще пригодится. Из них сделаем небольшие лепешки.

5
Готово

Далее также аккуратно вырезаем из прямоугольника 6 квадратиков размером 15 на 15 сантиметров. В середину каждого квадратика положим лепешку. На лепешку укладываем начинку (примерно 3 столовые ложки). Далее в центр вертикально ставим мясом вниз куриную ножку в каждый квадрат. Тесто поднимаем. Края складываем и перевязываем их ниткой. Саму косточку обвернем фольгой.

6
Готово

Переходим к запеканию!
Достаем противень. Смажем его растительным маслом и укладываем на него мешочки с курицей. Ставим в духовочку на 20 минут. Духовка для приготовления куриных ножек в мешочке должна быть разогрета до 180 градусов по Цельсию.

7
Готово

По истечении 20 минут куриные ножки в мешочке готовы! Достаем противень и подаем ножки на стол. Естественно, необходимо нитки и фольгу снять.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий