Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сливу хорошенько промыть.
Яблоки промыть под проточной водой.
Стерилизованную банку наполнить на 1/4 сливой. Залить кипятком (так чтоб скрывало сливу), дать настояться 15-20 минут.
Яблоки помыть, нарезать на четвертинки, удалить сердцевину с семечками, переложить в кастрюлю. Воду из банки слить в кастрюлю с яблоками.
Добавить сахар, вскипятить и варить 5 минут.
Яблоки и сироп перелить в банку со сливами. Закатать стерилизованными крышками. Перевернуть, накрыть одеялом, оставить до остывания. Хранить в прохладном месте.
5 Комментариев
я очень люблю компоты, в последнее время часто их варю, в основном яблочный , ну и из сухофруктов, но из слив ещё не варила и даже не пробовала, на днях попробую сварить по этому рецепту, попробуем что получится)))
Неплохой рецепт!!Надо будет сходить в магазин и купить ингредиенты! Рецепт сам по себе очень прост, так что проблем с приготовлением быть не должно!!!Спасибо автору за статью!!!
Замечательная вещь получается. Мы каждый год яблочный компот закатываем, а вот яблоки со сливой пока не закрывали. Можно попробовать, кстати, сейчас сезон. А зимой эти консервации отлично расходятся дома, особенно на праздничных застольях. Главное, все составляющие доступны и не очень дороги. Единственное, что все эти компоты только один сезон стоят, т.е. ежегодно надо заготавливать.
замечательная статья, я обожаю всякие компотики, особенно что касаеться яблочек. Моя бабуля закатывала компот из яблок и слив — это очень вкусно и жажду утоляет, теперь у меня есть этот рецепт благодаря этому сайту, теперь сама буду закатывать компот.
Этот компот очень вкусный и полезный. Его можно давать с грудного возраста. Для малышей он действует как легкое слабительное средство и кладезь витаминов. По этому рецепту попробовала сварить и получилось превосходно. Семья была в восторге. Теперь каждый год будем закатывать на зиму компот по этому рецепту.