Картошка по-французски

Name: Картошка по-французски
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня, Французская кухня
Ingredients: Картофель: 1,2 кг; Лук репчатый: 3 шт.; Фарш из индейки: 600 г; Майонез: 90 г; Сыр твёрдый: 200 г; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г (по желанию); Специи к мясу: 2 г; Зелень: 50 г

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 20 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 1,2 кг
	Лук репчатый - 3 шт.
	Фарш из индейки - 600 г
	Майонез - 90 г
	Сыр твёрдый - 200 г
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г (по желанию)
	Специи к мясу - 2 г
	Зелень - 50 г

566 ккал Калорийность

30,3 г Жиры

32,5 г Белки

42,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,5 г	65%
Жиры: 30,3 г	39%
Углеводы: 42,5 г	15%
Насыщенные жиры: 10,2 г	51%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 108 мг	36%
Пищевые волокна: 5,7 г	20%
Сахара: 4,5 г	(-)
Натрий: 455 мг	20%
Калий: 1 253 мг	27%
Витамин C: 54,9 мг	61%
Кальций: 308 мг	24%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Супер нежная картошка по-французски

Сегодня я хочу поделиться с вами облегченным, очень простым и вкусным рецептом «Картофеля по-французски». Картошка по данному рецепту получается нежнейшая, т.к. мы ее трем на терке. А также используем в рецепте фарш индейки, а не традиционное мясо кусочками. Блюдо ко всему прочему получается диетическим.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Чистим картофель и лук. Трем картофель на крупной терке слайсами, так он приготовится быстрее. Лук режем произвольно, либо полукольцами, либо мелкими кубиками.

Шаг 2

Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем слоями- картофель, лук, фарш. И смазываем верхний слой майонезом. Отправляем наш картофель в предварительно разогретую до 175 гр духовку примерно на 20 минут.

Шаг 3