Булочки бао со свининой и овощами

Name: Булочки бао со свининой и овощами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Булки бао: 4 шт.; Свиной вырезки: 200 г; Специи: 1 г; Капуста краснокочанная: 400 г; Капуста белокочанная: 400 г; Масло оливковое: 1 ст. л.; Молотый кардамон и красный перец: 1 г; Морковь: 1 горсть

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 16 оценок

Ингредиенты

	Булки бао - 4 шт.
	Свиной вырезки - 200 г
	Специи - 1 г
	Капуста краснокочанная - 400 г
	Капуста белокочанная - 400 г
	Масло оливковое - 1 ст. л.
	Молотый кардамон и красный перец - 1 г
	Морковь - 1 горсть

353 ккал Калорийность

13,3 г Жиры

17,5 г Белки

42,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,5 г	35%
Жиры: 13,3 г	17%
Углеводы: 42,2 г	15%
Насыщенные жиры: 3,6 г	18%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 34 мг	11%
Пищевые волокна: 7,1 г	25%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 363 мг	16%
Калий: 613 мг	13%
Витамин C: 73,9 мг	82%
Кальций: 181 мг	14%
Железо: 3,7 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Булочки бао – блюдо паназиатской кухни - закуска к завтраку

Булочки бао – это любимое блюдо паназиатской кухни. Готовят их на пару и с различными начинками. Сегодня мы предлагаем вам вариацию с острой свининой.