Ингредиенты
- 4 шт. булки бао
- 200 г свиной вырезки
- по вкусу специи
- 1 капуста краснокочанная
- 1 капуста белокочанная
- 1 ст.ложка оливковое масло
- по вкусу молотый кардамон и красный перец
- горсть морковь
Как приготовить Булочки бао со свининой и овощами
Булочки бао – это любимое блюдо паназиатской кухни. Готовят их на пару и с различными начинками. Сегодня мы предлагаем вам вариацию с острой свининой.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Булки бао поставьте готовиться на пару. |
2 Готово | 2. Два вида капусты нарубите соломкой. Подготовьте морковь. |
3 Готово | 3. Свиную вырезку нарежьте полосками. Обжарьте вместе со специями на оливковом масле. |
4 Готово | 4. Смешайте овощи, заправьте солью и маслом. |
5 Готово | 5. Булочки разрежьте вдоль. Выложите в середину начинку и подавайте к столу. |
