Ингредиенты
-
500-600 гр Бедро индейки
-
1 штука Морковь
-
2 штуки Лук
-
1 кружка Томат
-
1 ст. ложка с горкой Мука
-
5 ст. ложек Масло подсолнечное
-
3 зубчика Чеснок
-
по вкусу Соль
-
1-2 штуки Лавровый лист
-
1 ч.ложка Паприка
-
4 горошины Перец горошком
-
По вкусу Перец молотый
-
1-2 стакана Вода
Как приготовить Гуляш из индейки
Быстро, вкусно и сытно, так можно охарактеризовать это блюдо! Большой плюс гуляша – это минимум ингредиентов и минимум затраченного времени.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Бедро индейки порезать на небольшие кусочки. В глубокую разогретую сковороду налить 5 ст. ложек подсолнечного масла, добавить порезанное бедро индейки. Мясо посолить, добавить молотый перец. Тушить на сильном огне 10 минут. |
|
2
Готово
|
Добавить порезанный полукольцами лук, перемешать. После добавить порезанную соломкой морковь. Перемешать и тушить 5 минут. |
|
3
Готово
|
Добавить к мясу весь томат и воды, перемешать. Добавить паприку, лавровый лист и перец горошком. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15-20 минут. |
|
4
Готово
|
Добавить муки и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тушить еще 3 минуты. |
|
5
Готово
|
После добавить порезанный мелко чеснок. 2 минуты и все - гуляш готов! |
|
6
Готово
|
При подаче блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
