Гуакамоле — мексиканская закуска из авокадо и помидоров

Гуакамоле — мексиканская закуска из авокадо и помидоров

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт, спелый плод
Сок - 1/2 крупного лайма либо лимона
Соль - 1/4 ч. л.
Помидоры - 2 шт. небольш.
Лук - 1/2 маленькой сладкой луковицы
Чеснок - 1 зуб. маленький
Перец - по желанию 1/4 ч. л.

Приготовить гуакамоле очень просто всего за несколько минут. Главное правило - только самые свежие ингредиенты

  • 15 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Гуакамоле — мексиканская закуска из авокадо и помидоров

Все, что вам нужно, — это авокадо, лук, помидоры, сок лайма (можно взять лимон), чеснок и соль. По желанию вы можете добавить мелко нарез. свежую кинзу и перец для дополнительной остроты.
Хорошо сочетается с начос, лавашом, фахитос, салатами, рыбой или мясом в зависимости от предпочтений.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Приготовьте пюре. Для этого авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и переложите в миску. Разомните до нужного вам состояния.

2
Готово

Измельчите свежие чеснок и лук.

3
Готово

Измельчите 2 помидора.

4
Готово
  • Фото рецепта - Гуакамоле — мексиканская закуска из авокадо и помидоров - шаг 4

Смешайте пюре, измельч. чеснок, лук и помидоры.

5
Готово
  • Фото рецепта - Гуакамоле — мексиканская закуска из авокадо и помидоров - шаг 5

Добавьте сок лайма/лимона, соль и перец по желанию. Хорошо перемешайте.

6
Готово
  • Фото рецепта - Гуакамоле — мексиканская закуска из авокадо и помидоров - шаг 6

Хорошо подавать с начос, лавашом, фахитос. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий