Ингредиенты
- 2 шт. Яйцо
- 5 ст. ложек Сахар
- 0.5 ч. ложки Соль
- 2 стакана Молоко
- 1 стакан Мука
- 5 ст. ложек Масло растительное
- 250 гр Творог
Как приготовить Домашние жареные блинчики с творогом
Для того, чтобы приготовить домашние блины с начинкой из творога, нужно сначала замесить блинное тесто по вашему любимому рецепту. Можно использовать наш способ, в котором нужно взбить яйца с сахаром (2 столовые ложки) и солью, потом влить молоко, просеять муку и хорошо вымешать так, чтобы не было комочков. В блинное тесто следует еще влить растительное масло (2 столовые ложки) и еще раз перемешать. Остальные гастрономические подробности в рецепте.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Из получившегося у нас блинного теста начинаем печь тонкие блиночки и складывать их стопкой. |
2 Готово | Подготовим начинку. Творог выкладываем в миску, засыпаем сахарок. |
3 Готово | Хорошо перетираем ингредиенты. Творожная начинка для домашних блинчиков готова. |
4 Готово | Приступаем к формированию блинов с творожной начинкой. На тарелке располагаем блинок. На одну сторону выкладываем примерно 1,5 столовых ложки творожной сладкой массы. |
5 Готово | Блинчик сворачиваем в форме конвертика. Поступаем аналогичным образом и с остальными блинами. |
6 Готово | Чтобы края блинков хорошо закрепились, обжарим их на сковороде с двух сторон. |
7 Готово | Поджарив блин с творожной начинкой с одной стороны, переворачиваем его. |
8 Готово | Сразу подаем блинки с творогом к столу. Всем приятного аппетита! |
