Ингредиенты
-
200 г творог
-
2 шт яйца
-
50 мл молоко
-
1 ст.л. сахар
-
50 г кокосовая стружка
-
2 ст.л. рисовая мука
-
1/2 ч.л. кокосовое масло
-
щепотка соль
Как приготовить Творожно-кокосовые блинчики
Этот завтрак точно никого не оставит равнодушным. Эти блинчики я регулярно делаю два раза в неделю на протяжении года. Самое доброе утро теперь обеспечено и вам. Делаются они из обычного творога в брикетах быстро и очень просто. Преимущество этого рецепта еще и в том, что блинчики готовятся практически без масла.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Кладем в миску творог. Добавляем два яйца. Если яйца крупные, достаточно будет одного. Добавляем муку, сахар, кокосовую стружку, соль, молоко и перемешиваем все миксером. По консистенции должно получиться как жидкая сметана. |
|
2
Готово
|
Кладем кокосовое масло на разогретую сковороду. Можно использовать обычное растительное масло. Когда масло начнет растекаться, берем бумажное полотенце и быстро растираем его по все сковороде, чтобы осталась лишь масляная пленка. |
|
3
Готово
|
Убавляем огонь на минимум и выкладываем тесто. Переворачиваем, когда поверхность перестанет быть жидкой. |
|
4
Готово
|
Выкладываем блинчики на тарелку, украшаем сметаной и кокосовой стружкой. И наслаждаемся. Приятного аппетита. |
