Диетический ПП кекс из сухофруктов

Диетический ПП кекс из сухофруктов

Ингредиенты

Сухофрукты - 100 гр. (вес сухих)
Рис - 100 гр.
Мед - 2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 20 мл.
  • 45 минут
  • Порций 6
  • Легко

Для того, чтобы правильно питаться, не обязательно готовить что-то необычное. Можно испечь вкусный кекс из сухофруктов

Обычно, когда мы варим компоты из сухофруктов, то оставшиеся сухофрукты просто выбрасываем. Может есть и те, кто их съедают, но среди моих знакомых таких нет. Я также недавно варила компот дочке и думала их выбросить, но так стало жалко их – вот я и решила, а почему бы не испечь из них какой-нибудь пирог. Поскольку фруктов было не много, то подошла форма для хлеба. Вот и получился кекс с сухофруктов

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 1
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 1

1. Если вы варили компот, то у Вас уже есть варенные сухофрукты. Если нет, то отварите. Сложите в чашу блендера, добавьте мед и яйцо и перемолоть в однородную массу.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 2
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 2

2. Рис перемолоть в кофемолке в муку. Добавьте в тесто. Влейте масло. Добавьте корицу и цедру. Опять перемешайте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 3

3. Вылейте тесто в смазанную маслом форму.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 4
  • Фото рецепта - Диетический ПП кекс из сухофруктов - шаг 4

4. Запеките в духовке при 180 градусах 30 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий