0 0

Дал – индийский пряный суп-пюре

Дал – индийский пряный суп-пюре

Ингредиенты

Чечевица - 1,5 стакана
Кокосовое молоко - 200 мл.
Помидоры свежие - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Корень имбиря - 30 гр.
Томатная паста - 3 столовые ложки
Кориандр молотый - 1 столовая ложка
Тмин черный - 1 чайная ложка
Перец чили молотый - 1/3 чайной ложки
Масло растительное - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу

Очень вкусное и очень полезное блюдо порадует всех членов семьи.

  • 45 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Дал – индийский пряный суп-пюре

Рецепт прост в приготовлении, не потребует больших финансовых и временных затрат.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить все ингредиенты для приготовления дала.

2
Готово

Корень имбиря натереть на крупной терке, добавить к нему растительное масло, томатную пасту и все специи. Все хорошо перемешать.

3
Готово

Лук и чеснок мелко порезать и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом до слегка золотистого цвета.

4
Готово

Добавить в сковороду приготовленную пасту.

5
Готово

Затем добавить порезанные помидоры и хорошо перемешать. Протушить около 5 минут.

6
Готово

Влить в сковороду кокосовое молоко, добавить чечевицу. Убавить огонь, Тушить под закрытой крышкой около 20 минут.

7
Готово

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

Добавить Ваш Комментарий