Ингредиенты
-
Для теста:
-
3 шт яйцана тесто
-
1 стакан кефирлюбой
-
1 стакан кипяток
-
1 стакан мукабелая
-
3 ст. л. растительное маслолюбое
-
0,5 ч. л. сода пищевая
-
Для начинки:
-
2 шт. яйцана начинку
-
1 шт окорочок куриныйкопчённый
-
0,5 ст. риссухой
-
1 ст. л. майонез
Как приготовить Блинчики, фаршированные рисом и копченой курицей
Продукты простые и есть возможность удивить своих друзей, если вы никогда до этого не пекли блины, ну или они у вас не получались! Главное соблюдать пропорции данные в рецепте и всё получится обязательно!
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
|
2
Готово
|
Разбиваем в чашку три яйца, в стакан наливаем кипяток, кефир, отмеряем муку, пусть всё стоит рядом, на расстоянии вытянутой руки. В кефир насыпаем соду, в кипяток насыпаем соль и растительное масло, размешиваем и сразу приступаем, а то кефир начнёт пенится и сбежит из стакана... |
3
Готово
|
Теперь главное иметь сковороду на которой не будут прилипать блины! Я свою показывать не буду, так как она не фотогинична, но печёт блины без проблем! Выпекаем блины, у меня диаметр сковороды 20 см и получилось около 20 блинов, точно сказать не могу, так как домочадцы пробуют блины прям со сковороды! |
4
Готово
|
|
5
Готово
|
Рис отвариваем с добавлением соли, яйца варим, чистим и режем мелким кубиком, за тем всё смешиваем! Что бы получилось однородная масса нужно добавить ложку майонеза, ну или сметаны, если вы противник майонеза. Пробуйте на соль. Если вы любите блины с другой начинкой, можете делать с другой, будет вкусно всё равно! |
6
Готово
|
|
7
Готово
|