Сладкая рулька с яблоком и глазурью по-американски сегодня представляем вам. Уникальный рецепт с которым справится даже начинающий кулинар. Оригинальное блюдо, возможно, приготовить всего лишь за один час.
1 свиная рулька;
100 грамм кислых яблок;
200 грамм шпината;
100 мл сливок;
2 ложки горчицы;
2 ложки мёда;
2 зубца чеснока;
специи;
100 мл красного вина.
1. Подготовьте рульку. Для этого очистите чеснок и разрежьте на несколько частей. На рульке сделайте несколько разрезов и положите в них чеснок. Рульку приправьте специями и выложите на большой лист фольги.
2. Духовой шкаф разогрейте до максимальной температуры.
3. Поместите рульку на фольге в глубокую стеклянную форму.
4. В блендере измельчите шпинат со сливками и специями. Получившейся массой покройте рульку.
5. Кислые яблоки нарежьте тонкими кусочками. Выложите сверху шпинатной массы и по бокам.
6. Взбейте красное вино, горчицу и мёд венчиком. Этим соусом смажьте ингредиенты.
7. Заверните рульку фольгой и отправьте выпекать на полчаса в духовой шкаф.
8. По истечении времени, достаньте рульку. Уберите яблоки и шпинат. Внутри рульки уберите чеснок. Нарежьте мясо кусочками.
9. Подавайте порционно на подушке из шпината и яблока.
Ингредиенты
| Уберите яблоки и шпинат - 400 г | |
| Внутри рульки уберите чеснок - 5 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
54
ккал
Калорийность
0,2
г
Жиры
0,3
г
Белки
14,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 0,3 г | 1% |
| Жиры: 0,2 г | 0% |
| Углеводы: 14,2 г | 5% |
| Насыщенные жиры: 0,0 г | 0% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 2,4 г | 9% |
| Сахара: 10,4 г | (-) |
| Натрий: 1 мг | 0% |
| Калий: 112 мг | 2% |
| Витамин C: 5,0 мг | 6% |
| Кальций: 8 мг | 1% |
| Железо: 0,1 мг | 1% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
