0 1

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
макароны - 500 г
говяжий фарш - 400 г
вода - 1,5 л
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - щепотка

Даже начинающий кулинар легко и просто справится с приготовлением макарон по-флотски. Простое, вкусное, сытное блюдо, отлично разнообразит повседневное меню.

  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Макароны по-флотски

Данный рецепт считается бюджетным, в состав которого не входят экстравагантные ингредиенты с неизвестным названием. Нет ничего сложного в приготовлении обычных макарон и поджаренного мяса, но технология приготовления на каждой кухне разная.

Сегодня я познакомлю вас с наиболее простым, но беспроигрышным методом, благодаря которому, макарошки получаются рассыпчатыми, красивыми и вкусными. Основная задача – это выбор мяса, в нашем случае фарша и макарон. Макароны я использую из твердых сортов пшеницы. Фарш готовлю самостоятельно. За ранее приобретаю кусочек свежей говядины, прокручиваю через мясорубку, добавляю немного лучка, сальца и вуаля, домашний, ароматный фарш в вашем распоряжении.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Отварим макароны. В глубокую кастрюлю наливаем воду. Доводим до кипения. Кладем 1 столовую ложку соли.

2
Готово

Добавляем макароны, закрываем крышку и выключаем. Мы не варим макароны, а оставляем их набухать в течении 10 минут.

3
Готово

После того, как макароны готовы, высыпаем их в дуршлаг, промываем кипяченой водой. Макароны готовы. Мы не добавляем масла и подобного рода заправки.

4
Готово

Приступаем к приготовлению фарша. Лук обжарим на растительном масле. Добавим фарш и прожарим 15 минут на медленном огне. Перемешаем и еще протушим под крышкой минут 10.

5
Готово

Смешаем макароны и фарш. Подсолим в случае необходимости.

6
Готово

Приятного аппетита! Питайтесь вкусно и правильно. Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Куриная голень жареная в духовке
следующий
Рыба с овощами

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru