Ингредиенты
- 10 шт. яйца
- 100 грамм шпинат
- 100 мл сметана
- по вкусу специи
- 1 плод авокадо
- небольшой пучок зелень
Как приготовить Зеленый салат из шпината с яйцами и авокадо
Фаршировать яйца придумали давно. Из года в год мы готовим эту закуску, разве, что начинку меняем. Как раз об оригинальной начинке пойдёт речь в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яйца отварите до готовности. Очистите и разрежьте на половинки. Достаньте желтки и разомните. |
2 Готово | 2. Шпинат пассируйте на масле. Смешайте со сметаной, желтками и специями. |
3 Готово | 3. Авокадо нарежьте дольками. Зелень нарубите мелко. |
4 Готово | 4. В каждое яйцо выложите начинку из шпината и желтка. |
5 Готово | 5. Дольки авокадо выложите сверху и украсьте зеленью. |
