Фаршировать яйца придумали давно. Из года в год мы готовим эту закуску, разве, что начинку меняем. Как раз об оригинальной начинке пойдёт речь в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Яйца отварите до готовности. Очистите и разрежьте на половинки. Достаньте желтки и разомните.
2. Шпинат пассируйте на масле. Смешайте со сметаной, желтками и специями.
3. Авокадо нарежьте дольками. Зелень нарубите мелко.
4. В каждое яйцо выложите начинку из шпината и желтка.
5. Дольки авокадо выложите сверху и украсьте зеленью.