Зеленый салат из шпината с яйцами и авокадо

Зеленый салат из шпината с яйцами и авокадо

Ингредиенты

Яйцо куриное - 10 шт.
Шпинат - 100 г
Сметана - 100 мл
Специи - 1 г
Авокадо - 1 шт.
Зелень - 1 пучок

Пищевая ценность

на 1 порцию
634 ккал Калорийность
47,3 г Жиры
39,5 г Белки
14,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 39,5 г 79%
Жиры: 47,3 г 61%
Углеводы: 14,4 г 5%
Насыщенные жиры: 15,3 г 77%
Трансжиры: 0,5 г (-)
Холестерин: 1 053 мг 351%
Пищевые волокна: 7,2 г 26%
Сахара: 3,7 г (-)
Натрий: 465 мг 20%
Калий: 1 229 мг 26%
Витамин C: 55,3 мг 61%
Кальций: 300 мг 23%
Железо: 8,3 мг 46%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Зеленый салат с яйцами - полезный перекус.

Фаршировать яйца придумали давно. Из года в год мы готовим эту закуску, разве, что начинку меняем. Как раз об оригинальной начинке пойдёт речь в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Яйца отварите до готовности. Очистите и разрежьте на половинки. Достаньте желтки и разомните.

Шаг 2

2. Шпинат пассируйте на масле. Смешайте со сметаной, желтками и специями.

Шаг 3

3. Авокадо нарежьте дольками. Зелень нарубите мелко.

Шаг 4

4. В каждое яйцо выложите начинку из шпината и желтка.

Шаг 5

5. Дольки авокадо выложите сверху и украсьте зеленью.

Автор рецепта: опубликовано: 12.12.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий