Почему бы не приготовить блюдо в стиле фюжн?! Оригинальный вкус и незабываемая подача и всё это в домашних условиях.
300 грамм лосося;
3 стручка острого перца;
специи;
одна красная луковица;
150 грамм дыни;
корень имбиря.
1. Филе лосося приправьте специями. Острый перец нарубите кольцами.
2. Лук красный нарежьте кубиком. Мякоть дыни нарубите мелко.
3. Корень имбиря натрите.
4. Рыбу отправьте запекать в духовой шкаф при среднем температурном показателе.
5. Смешайте вместе лук, дыню и имбирь. Заправьте сальсу специями.
6. Подавайте лосось нарезанный кусочками с сальсой.
Ингредиенты
| Лосося - 300 г | |
| Стручка острого перца - 400 г | |
| Специи - 1 г | |
| Красная луковица - 1 шт. | |
| Дыня - 150 г | |
| Корень имбиря - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
302
ккал
Калорийность
11,4
г
Жиры
19,6
г
Белки
32,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 19,6 г | 39% |
| Жиры: 11,4 г | 15% |
| Углеводы: 32,9 г | 12% |
| Насыщенные жиры: 2,6 г | 13% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 41 мг | 14% |
| Пищевые волокна: 4,4 г | 16% |
| Сахара: 11,3 г | (-) |
| Натрий: 74 мг | 3% |
| Калий: 1 142 мг | 24% |
| Витамин C: 160,6 мг | 178% |
| Кальций: 47 мг | 4% |
| Железо: 2,1 мг | 12% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
