Наступает пора утренних туманов и хмурых серых дней, когда солнышко совсем не будет появляться в наших окнах. Чтобы хоть как-то компенсировать себе яркость дней, приготовьте как можно больше вкусных теплых закусочек и закуску из тыквы в том числе. Мы расскажем вам как.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Тыкву очистим от семечек и шкурки, нарежем на куски.
Нарежем ее на более мелкие кусочки.
Форму для выпечки застелим пергаментом, промаслим ее и выложим в нее тыкву. Запекаем в духовом шкафу около 20 минут при температуре около 160 градусов.
Чеснок очистим.
Сложим в блендер испеченную тыкву, чеснок, соль, кумин, паприку и тщательно пробьем до однородного состояния.
В последнюю очередь добавим в закуску сок лимона по вкусу, перемешаем. Закуска из тыквы готова. Приятного аппетита!
