Из теста фило готовить настолько просто, что получаются любые блюда. Одно из таких представляем вашему вниманию.
200 грамм теста Фило;
150 грамм креветок;
100 грамм Моцареллы;
50 грамм сыра Пармезан;
яйцо;
зелень;
специи.
1. Сыр натрите на тёрке. Зелень нарубите мелко.
2. Растопите сыр на водяной бане и добавьте специи и зелень.
3. Креветки обжарьте в небольшом количестве специй до готовности.
4. Тесто фило раскатайте тонким слоем. Смажьте яйцом и отправьте на одну минуту в хорошо разогретый духовой шкаф.
5. Нарежьте тесто фило на треугольники. Каждый из них смажьте сыром и выложите креветки.
Ингредиенты
| Тесто фило - 200 г |
| Креветок - 150 г |
| Моцареллы - 100 г |
| Сыра пармезан - 50 г |
| Яйцо куриное - 400 г |
| Зелень - 20 г |
| Специи - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
487
ккал
Калорийность
19,2
г
Жиры
36,8
г
Белки
39,5
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 36,8 г | 74% |
| Жиры: 19,2 г | 25% |
| Углеводы: 39,5 г | 14% |
| Насыщенные жиры: 8,6 г | 43% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 461 мг | 154% |
| Пищевые волокна: (-) | (-) |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 461 мг | 20% |
| Калий: 410 мг | 9% |
| Витамин C: (-) | (-) |
| Кальций: 373 мг | 29% |
| Железо: 4,2 мг | 23% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
