Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Яйца в нуте, жаренные во фритюре

Яйца в нуте, жаренные во фритюре

Яйца в нуте, жаренные во фритюре
  • 50 минут
  • Порций 2
  • Просто

Ингредиенты

Куриных яйца - 200 г
Горох нут - 200 г
Кукурузной муки - 100 г
Специи - 1 г
Масло оливковое - 50 мл
Кинза - 1 пучок

Пищевая ценность

на 1 порцию
914 ккал Калорийность
39,2 г Жиры
38,8 г Белки
103,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 38,8 г 78%
Жиры: 39,2 г 50%
Углеводы: 103,0 г 37%
Насыщенные жиры: 7,0 г 35%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 372 мг 124%
Пищевые волокна: 14,5 г 52%
Сахара: 11,4 г (-)
Натрий: 179 мг 8%
Калий: 1 046 мг 22%
Витамин C: 10,8 мг 12%
Кальций: 140 мг 11%
Железо: 9,0 мг 50%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рекомендуем попробовать оригинальное блюдо. Готовят его часто в восточных странах.

Окунуться в атмосферы восточной сказки поможет представленное блюдо. Готовить его можно в качестве основного на ужин или обед.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Заранее вымоченный сутки в воде нут отварите до готовности.

Шаг 2

2. Взбейте яйца миксером до пышной пены. Смешайте с нутом и добавьте специи, муку.

Шаг 3

3. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде.

Шаг 4

4. Отправьте жариться массу из нута и яиц во фритюр.

Шаг 5

5. Готовое блюдо достаньте из фритюра, удалите лишний жир. Приправьте его специями и рубленой зеленью.

Автор рецепта: опубликовано: 12.12.2010

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий