Вкусный яичный салат для бутербродов

Name: Вкусный яичный салат для бутербродов
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное: 8 шт.; Майонез: ½ стак.; Приготовленной желтой горчицы: 1 ч. л.; Нарезанного зеленого лука: ¼ стак.; Соли и перца: 1 щепотка; Паприки: ¼ ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 6 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 8 шт.
	Майонез - ½ стак.
	Приготовленной желтой горчицы - 1 ч. л.
	Нарезанного зеленого лука - ¼ стак.
	Соли и перца - 1 щепотка
	Паприки - ¼ ч. л.

376 ккал Калорийность

34,0 г Жиры

14,5 г Белки

2,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,5 г	29%
Жиры: 34,0 г	44%
Углеводы: 2,3 г	1%
Насыщенные жиры: 7,1 г	36%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 422 мг	141%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 1,0 г	(-)
Натрий: 468 мг	20%
Калий: 209 мг	4%
Витамин C: 3,0 мг	3%
Кальций: 77 мг	6%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для более яркого вкуса можно добавить соленья и/или дижонскую горчицу

Это восхитительный яичный салат превосходно подходит для бутербродов. Можно приготовить вкусный завтрак за несколько минут

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде от 10 до 12 минут. Вынуть из горячей воды, остудить, очистить и измельчить.

Шаг 2

Поместите нарезанные яйца в миску и добавьте майонез, горчицу и зеленый лук. Приправьте солью, перцем и паприкой. Перемешайте и подавайте с любимым хлебом или крекерами.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 22.08.2020