Ингредиенты
-
100 г Арбуз
-
100 г Дыня
-
(или десертное) — 120 мл Вино белое сухое
-
1-2 дес. л. Сахар
-
10 г Желатин
-
несколько капель Сок лимона
Как приготовить Винное желе с арбузом и дыней
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Ложкой - нуазеткой вынуть мякоть из арбуза в виде шариков. |
|
2
Готово
|
То же самое проделать с дыней. Шарики отложить в сторону. |
|
3
Готово
|
В белом вине растворить сахар, добавить несколько капель лимона (по вкусу). Смесь довести до кипения. Добавить быстрорастворимый желатин и тщательно перемешать до его растворения. Остудить. |
|
4
Готово
|
Дынные и арбузные шарики разложить в стаканы или фужеры, залить винным желе. Поставить в холодильник до застудневания желе. |
|
5
Готово
|
Подавать к столу украсив листками мяты. |
4 Комментария Скрыть комментарии
прикольное блюдо,попробовал сделать на вечеринке))друзьям понравилось,очень вкусно!!рекомендую всем!
для летней вечеринки лучшего не придумаешь!!! Заодно ложкой- нуазеткой можно научиться пользоваться! И вид у блюда шикарный! У мужа день рождения летом, обязательно сделаю!
А алкоголь можно чем-то заменить?
Конечно можно. Желатин можно в воде сделать, а лучше на морсе или просто сладкой воде. И по мне, так сверху шоколада не хватает. Хотя это на любителя.