0 0

Желе с фруктами

Желе с фруктами

Ингредиенты

крутой компот из свежих фруктов или сок - 2 стакана
желатин - 2 полные столовые ложки
свежие фрукты - не мороженные

Вкусное фруктовое желе.

  • 1 час
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Желе с фруктами

Нехитрый рецепт приготовления желе с фруктами. Понравится и детям и взрослым.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Изначально приготовим компот. Наливаем два стакана воды, бросаем туда фрукты, доводим до кипения и отставляем. Фруктов сейчас и так очень много в любом супермаркете, а к праздникам ассортимент возрастает еще больше. Нам понадобится один, максимум два вида фруктов.

2
Готово

При большем количестве не будет слышно, из какого конкретного плода состоит желе, что снизит эффект. Лучше выбирать ароматные ягоды, например клубника, земляника, малина, смородина. В общем, что больше понравится вашим деткам. Если использовать вместо компота соки, то их лучше приготовить самим из свежих фруктов: яблок, апельсин, винограда. Лимонный сок следует разбавлять другим соком один к одному или добавлять кипяченую воду в той же пропорции. Сахар добавлять по вкусу.

3
Готово

Сварив сладкий компот, сыплем в него две полные столовые ложки желатина, постоянно помешивая. Мешаем, пока вест желатин не растворится. Даем немного остыть. С соками дело обстоит немного иначе, придется подогрев их до 60 градусов перемешивать немного дольше. Пока будущее желе остывает, берем форму и нарезаем в нее фрукты или ягоды. С бананов, киви, клубники можно вырезать различные фигурки, что очень украсит блюдо.

4
Готово

Лучше взять металлическую форму, если вы хотите вынуть желе из нее.
Но можно подавать и в обычной тарелке или хрустале. Приготовив форму, туда процеживаем компот и бросаем нарезанные кусочки свежих, не замороженных ранее фруктов, позволив утонуть им на разную глубину или принять причудливые положения. За тем ставим в холодильник на 2-3 часа.

5
Готово

Чтоб желе хорошо отстало от формы, налить в большую емкость кипятка и надолго погрузить низ формы в горячую воду. Не допуская перелива через край.
До того как подавать, лучше держать в холодильнике.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий