Молочное желе с бананом — это легкое, простое и очень нежное блюдо, которое идеально подходит для перекуса и вкусного завтрака. Десерт подойдет и взрослым и деткам. Сделать блюдо диетическим тоже можно — заменив сахар в составе десерта на сахарозаменитель или вовсе исключить. Готовить желе можно с любыми фруктами или ягодами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сперва нужно залить желатин 100 миллилитрами молока. Оставить смесь набухать на 15 минут, после чего - растопить на водяной бане до растворения мелких крупинок.
Молочное желе с бананом - это легкое, простое и очень нежное блюдо, которое идеально подходит для перекуса и вкусного завтрака. Десерт подойдет и взрослым и деткам. Сделать блюдо диетическим тоже можно - заменив сахар в составе десерта на сахарозаменитель или вовсе исключить. Готовить желе можно с любыми фруктами или ягодами.
Молочное желе с фруктами - ароматный ванильный десерт всего за четверть часа!
Сперва нужно залить желатин 100 миллилитрами молока. Оставить смесь набухать на 15 минут, после чего - растопить на водяной бане до растворения мелких крупинок.
Смешать оставшиеся молоко с ванилью и сахаром. Компоненты можно варьировать по своему вкусу. Вскипятить молоко и варить до растворения сахарных кристаликов. Ввести в слегка остывшее молоко растопленный на водяной бане желатин.
Бананы очистить и нарезать мелкими кубиками. Разложить кубики бананов по креманкам.
Залить фруктовые ломтики молочной смесью и оставить остывать до комнатной температуры, после чего - отправить в холодильник как минимум на пару часов.
Поверить готовность желе можно зубочисткой - она должна быть сухой, без жидкости на деревянной основе.
Подавать желе к столу. Приятного аппетита!
