Фруктовый салат под мёдом и бальзамическим уксусом

Фруктовый салат под мёдом и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Листы салата - 400 г
Апельсин - 1 шт.
Мандарина - 2 шт.
Спелый киви - 1 шт.
Свежего ананаса - 100 г
Кешью - 50 г
Мёда - 20 мл
Бальзамического уксуса - 30 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
172 ккал Калорийность
5,9 г Жиры
4,9 г Белки
28,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,9 г 10%
Жиры: 5,9 г 8%
Углеводы: 28,5 г 10%
Насыщенные жиры: 1,0 г 5%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: 19,7 г (-)
Натрий: 32 мг 1%
Калий: 533 мг 11%
Витамин C: 81,2 мг 90%
Кальций: 90 мг 7%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все диетологи рекомендуют хотя бы раз в день съедать фрукты. Представляем вам салат из цитрусовых под мёдом с бальзамическим уксусом.

Листы салата;
1 апельсин;
2 мандарина;
1 грейпфрут;
1 спелый киви;
100 грамм свежего ананаса;
50 грамм кешью;
20 мл мёда;
30 мл бальзамического уксуса.

1. Листы салата промойте и выложите на блюдо.
2. Апельсин, мандарины и грейпфрут очистив, нарежьте кусочками.
3. Выложите поверх листьев салата.
4. Киви и ананас нарежьте тонкими слайсами и скрутите красиво. Выложите на тарелку.
5. Кешью измельчите, и посыпьте сверху салат.
6. Полейте закуску мёдом и бальзамическим уксусом.

Автор рецепта: опубликовано: 22.09.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий