Салат готовится из обилия овощей и фруктов – это кладезь витаминов. В любое время салат зарядит энергией и насытит.
Потребуется:
— по 200 г капусты, консервированных ананасов;
— три морковки;
— апельсин, яблоко;
— зеленый лук, сметана, сахар, лимонный сок.
Приготовление:
1. Морковку очищают, натирают. Капусту шинкуют помельче. Измельчают апельсины, яблоки и зеленый лук.
2. Продукты смешивают вместе в салатнике, добавляют ананасы кусочками.
3. Заправляют салат сметаной, смешанной с лимонным соком и сахаром. Солят уже по вкусу.
Салат требуется подавать охлажденным – достаточно его подержать в холодильнике хотя бы двадцать минут.
