Корзинки с тыквенным муссом и креветкой

Тарталетки или корзинки – это отличный вариант, когда нет времени на приготовление закусок, а гости уже подходят к дому. Главное в этом блюдо – мусс, который вы с лёгкостью приготовите используя бытовую технику. Для воспроизведения вам понадобится следующее: Тарталетки или вафельные корзинки – 10 штук;

тыква – 200 грамм;

сливки – 50 мл;

специи – по вкусу;

креветки – 100 грамм.

1. Отварите креветки в подсоленной воде.

2. Мякоть тыквы отправьте также отвариваться.

3. Очистите креветки. Большую часть отправьте в блендер. Оставшиеся понадобятся для подачи блюда.

4. В блендер добавьте тыкву и взбивайте до состояния пюре.

5. Подливайте сливки и продолжайте взбивать. Приправьте специями.

6. В каждую корзинку выложите получившийся мусс. Украсьте креветкой.