Сколько же мы знаем рецептов из этого корнеплода — фри, картофель по-деревенски, драники, картофель в мундире, картофельные чипсы, их много, какие-то легки в приготовлении, и мы их готовим чаще других, а какие-то требуют неких усилий. Сегодня мы приготовим блюдо, которое усилий не требует, более того, при его приготовлении вы даже руки мукой не испачкаете. Итак…
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Приготовим необходимые продукты.
Картофель помнем картофелемялкой в большой миске.
К картофелю добавим сметану, яйцо, соль и перец, все перемешаем.
В миску просеем муку и тщательно перемешаем до получения однородной смеси.
В подготовленную смесь добавим масло подсолнечное, еще раз перемешаем. Тесто готово.
Большой ложкой выкладываем тесто на разогретую форму вафельницы и накрываем крышкой.
Каждую вафлю выпекаем примерно 4-5 минут, пока не закончится тесто. Вафли подаем на стол в горячем виде, едим со сметаной. Приятного аппетита!
