Ингредиенты
-
500 гр Капуста
-
100 гр Колбаса сырокопченая говяжья
-
2 шт Помидоры
-
1 шт Морковь
-
1 шт Лук
-
1 столовая ложка Оливковое масло
-
По вкусу Соль, перец, приправы
Как приготовить Тушеная капуста с говяжьей колбасой и помидорами
Отличный рецепт для тех, кто экономит свои денежные средства и время! В блюде используется говяжья сыро копченая колбаса – получается сытно и не вредит вашей фигуре:) важно! Не режьте мелко овощи – достаточно крупные кусочки придадут насыщенность вкусу, и сохранят полезные вещества.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сначала моем все овощи. Чистим луковицу и морковь. |
|
2
Готово
|
Берём глубокий сотейник с толстыми стенками. Наливаем оливковое (можно растительное) масло, разогреваем. Параллельно нарезаем брусочками лук, после чего обжариваем 3 минуты. После этого добавляем морковь, порезанную также брусочками и обжариваем все вместе на среднем огне. |
|
3
Готово
|
Режем колбасу небольшими кусочками, отправляем к овощам в сотейник. После этого нарезаем капусту квадратиками и добавляем в наше блюдо. |
|
4
Готово
|
После того как добавили капусту, солим- перчим, добавляем любимые приправы. И под конец добавляем порезанные кубикам (не мелкими!) помидоры. Закрываем крышкой и тушим полчаса. Вожу добавлять не нужно, помидоры, лук и капуста дают свой сок. Вкусное простое блюдо готово! |
