| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Тарталетки - 4 шт. |
| Масло сливочное - 30 г |
| Горчица - 1 ч. л. |
| Паштет - 40 г |
| Петрушка - 5–10 г |
| Соль - 1 г |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 14,1 г | 28% |
| Жиры: 20,4 г | 26% |
| Углеводы: 15,9 г | 6% |
| Насыщенные жиры: 10,3 г | 52% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 250 мг | 83% |
| Пищевые волокна: 1,2 г | 4% |
| Сахара: 2,0 г | (-) |
| Натрий: 463 мг | 20% |
| Калий: 212 мг | 5% |
| Витамин C: 5,3 мг | 6% |
| Кальций: 90 мг | 7% |
| Железо: 2,8 мг | 16% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Яйца зигзагом разрежьте пополам.
Желтки вытащите, раздавите в миске. Добавьте масло, соль, черный перец, мелко рубленную зелень, горчицу, перемешайте. Массу переложите в кондитерский шприц.
Выдавите яичную массу в тарталетку.
Половинки яиц наполните паштетом.
Фаршированный белок уложите в серединку тарталетки.
Украсьте зеленью и ягодой (клюквой).
Приятного аппетита!
Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 01.03.2017
Яйца зигзагом разрежьте пополам.
Желтки вытащите, раздавите в миске. Добавьте масло, соль, черный перец, мелко рубленную зелень, горчицу, перемешайте. Массу переложите в кондитерский шприц.
Выдавите яичную массу в тарталетку.
Половинки яиц наполните паштетом.
Фаршированный белок уложите в серединку тарталетки.
Украсьте зеленью и ягодой (клюквой). Приятного аппетита!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться Войти
3 Комментария
Божественные тарталетки! Никогда раньше не пробовали делать их с яйцом и паштетом, и были приятно удивлены им) Почти все друзья готовят тарталетки на какие-нибудь застолья, но такие ни разу, никто не делал. Сразу попросили дать рецепт)
я как-то делала тарталетки просто с паштетом из печени, без яйца. Нужно попробовать и так)) и смотрится достаточно оригинально. тем боле, что впереди у нас несколько праздников и можно уже собирать рецепты закусок.
Этот рецептик запишу себе в избранное))
Тарталетки мне всегда нравились,творчески описанно все здесь с картинками,поэтапно как делать.И удобно в них начинки ложить. Для праздников и вкусно и красиво.Собирать люблю много рецептов,вот блюда с тарталетками мне нравиться,а в особенности почему мне нравиться так как туда можно положить разные начинки.Можно попробывать по разному их сделать.Мне нравиться сгрибами