Если не знаете, какую быструю закуску приготовить к пиву для вечерней посиделки, то сырные шарики точно ваш вариант. Очень просто и быстро готовятся. Зато получается вкусно.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Белок взбить вилкой до образования пышной пены.
Сы натереть на мелкую тёрку и добавить к белку. Перемешать.
Добавить к сырную массу муку. Замесить тесто.
Тесто получается тугое, практически не липнет к рукам. Раскатать из него колбаску.
Колбаску нарезать на кусочки. Из кусочков скатать шарики.
Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить сырные шарики до румяного состояния.
Выложить сырные шарики на тарелку и подать к столу! Приятного аппетита!
