Сырные шарики

Сырные шарики

Ингредиенты

Сыр российский - 100 г
Яичный белок - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
508 ккал Калорийность
36,6 г Жиры
28,7 г Белки
15,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 508 ккал (-)
Белки 28,7 г 57%
Жиры 36,6 г 47%
Углеводы 15,8 г 6%
Насыщенные жиры 19,9 г 99%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 222 мг 74%
Пищевые волокна 0,4 г 1%
Сахара 0,6 г (-)
Натрий 700 мг 30%
Калий 139 мг 3%
Витамин C 0,0 мг 0%
Кальций 731 мг 56%
Железо 1,5 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 10 минут
  • Порций 1
  • Просто

Очень вкусный вариант закуски из сыра

Если не знаете, какую быструю закуску приготовить к пиву для вечерней посиделки, то сырные шарики точно ваш вариант. Очень просто и быстро готовятся. Зато получается вкусно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 1

Белок взбить вилкой до образования пышной пены.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 2

Сы натереть на мелкую тёрку и добавить к белку. Перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 3

Добавить к сырную массу муку. Замесить тесто.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 4

Тесто получается тугое, практически не липнет к рукам. Раскатать из него колбаску.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 5

Колбаску нарезать на кусочки. Из кусочков скатать шарики.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 6

Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить сырные шарики до румяного состояния.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сырные шарики - шаг 7

Выложить сырные шарики на тарелку и подать к столу! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.04.2021

Добавить Ваш Комментарий