| Майонеза - ½ стак. | |
| Приправы для маринованных огурцов - ½ ст. л. | |
| Каперсов - ½ ч. л. | |
| Нарезанного лука, разделенного - 2 ст. л. | |
| Сушеных хлопьев петрушки - ½ ч. л. | |
| Белого сахара - ½ ч. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,3 г | 5% |
| Жиры: 94,3 г | 121% |
| Углеводы: 8,5 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 14,7 г | 74% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 53 мг | 18% |
| Пищевые волокна: 3,3 г | 12% |
| Сахара: 4,1 г | (-) |
| Натрий: 869 мг | 38% |
| Калий: 134 мг | 3% |
| Витамин C: 3,7 мг | 4% |
| Кальций: 46 мг | 4% |
| Железо: 1,4 мг | 8% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Татарский соус - холодный соус на основе майонеза. Я пробовала несколько вариантов приготовления и остановилась на данном "клоне" татарского соуса. Мне он очень нравится!
*Время указано без учета охлаждения соуса.
Смешайте майонез, 2 столовые ложки приправы, каперсы, 1 столовую ложку нарезанного лука, петрушку и сахар. Все переложите в чашу блендера. Измельчите до получения однородной массы.
Вмешайте оставшуюся приправу и лук в полученную смесь.
Перелейте соус в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа. После можно подавать с наггетсами, крекерами, креветками....
