Чтобы приготовить сосиски в тесте, заранее достаем из морозилки пласты слоеного теста. Этот полуфабрикат нужно разморозить при комнатной температуре. Сорт сосисок – на ваше усмотрение, но лучше не экономить и взять качественный продукт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Размороженный пласт теста разрезам на 4 полоски.
Каждую полоску раскатываем в заготовку подлиннее в одном направлении.
Сосиски извлекаем из оболочки. Каждую сосиску оборачиваем длинной полоской теста.
Укладываем сосиски в тесте на противень и смазываем взбитым желтком.
При 180 градусах сосиски в тесте запекаем в духовке 25-30 минут.
Сосиски в слоеном тесте получились очень вкусными – отличный перекус в течение дня! Приятного аппетита!