Слойки с ягодами

Name: Слойки с ягодами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 500 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль: 2 ч. л.; Уксус: 1 ст. л.; Вода: 200 мл; Маргарин: 400 г; Ягоды замороженные или свежие: 500 г

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 5 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 500 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соль - 2 ч. л.
	Уксус - 1 ст. л.
	Вода - 200 мл
	Маргарин - 400 г
	Ягоды замороженные или свежие - 500 г

1 161 ккал Калорийность

77,6 г Жиры

15,3 г Белки

100,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,3 г	31%
Жиры: 77,6 г	99%
Углеводы: 100,6 г	37%
Насыщенные жиры: 19,4 г	97%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 85 мг	28%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 21,5 г	(-)
Натрий: 1 397 мг	61%
Калий: 336 мг	7%
Витамин C: 0,8 мг	1%
Кальций: 156 мг	12%
Железо: 5,0 мг	28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Не знаете, что приготовить к чаю - слойки верный выход из ситуации. Такие слойки напоминают вкус детства.

Очень вкусные и рассыпчатые слойки с ягодами, получаются невероятно красивыми. Можно приготовить на любой семейный праздник.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разбиваю в миску яйцо, добавляю соль и уксус и наливаю холодную воду.Все хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Муку кладу в миску, маргарин терем на терке и перемешиваем с мукой. Чтобы хорошо замешивалось тесто можно добавить воду столовую ложку. Тесто будет немного липнуть . И отправляем тесто в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 3

Далее из холодильника достаем тесто , раскатываем его и смазываем растопленным маргарином, и складываем как конвертиком.

Шаг 4

Ягоды любые по вашему вкусу (вишня ,черника) добавляю немного муки (или крахмал).

Шаг 5

Тесто раскатываем и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку и лепим лодочки, перекручивая края.

Шаг 6