Ингредиенты
-
500 гр Мука
-
1 шт Яйцо
-
1\2 чайной ложки Соль
-
1 ст. ложка Уксус
-
200 мл Вода
-
400 грамм Маргарин
-
500 грамм Ягоды замороженные или свежие
Как приготовить Слойки с ягодами
Очень вкусные и рассыпчатые слойки с ягодами, получаются невероятно красивыми. Можно приготовить на любой семейный праздник.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разбиваю в миску яйцо, добавляю соль и уксус и наливаю холодную воду.Все хорошо перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Муку кладу в миску, маргарин терем на терке и перемешиваем с мукой. Чтобы хорошо замешивалось тесто можно добавить воду столовую ложку. Тесто будет немного липнуть . И отправляем тесто в холодильник на 20-30 минут. |
|
3
Готово
|
Далее из холодильника достаем тесто , раскатываем его и смазываем растопленным маргарином, и складываем как конвертиком. |
|
4
Готово
|
Ягоды любые по вашему вкусу (вишня ,черника) добавляю немного муки (или крахмал). |
|
5
Готово
|
Тесто раскатываем и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку и лепим лодочки, перекручивая края. |
|
6
Готово
|
Противень смазываем маслом и выкладываем лодочки, в разогретую духовку до 200 градусов кладем слойки на 15 минут. |
|
7
Готово
|
Слойки выпекаем до золотистой корочки и достаем остывать. Присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
