Для салата нужно заранее отварить куриное мясо. Готовую курятину остудить. Чернослив без косточек рекомендуется замочить в кипятке на 5 минут, а потом промыть и обсушить. Формировать салат можно на общем блюде или порционно – в креманках. Вкусовые качества салат оценят даже истинные гурманы.
Пошаговый рецепт
Отварную курятину нарезаем кусочками. Укладываем слой из курицы, немного его солим и смазываем майонезом.
Чернослив измельчаем кусочками. Помещаем нарезку из сухофрукта на куриный слой.
Консервированные ананасы нарезаем кусочками. Формируем слой из ананасовой нарезки. Слой смазываем майонезом.
Натираем сыр. Сырную стружку помещаем следующим слоем. Смазываем сырный слой майонезом.
Мелко рубим грецкие орехи. Посыпаем орехами верх салата. Куриный салат с ананасами и черносливом готов. Немного подержите салат на полке холодильника, а потом подавайте на стол. Приятного аппетита!
